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Harvest Clip

やさしく、でも鳥に食べられないように...

2014年12月18日
11月28日、神奈川県横浜市にある岩崎農園で「キャベツの植え付け体験」が行われました。

化学合成農薬・化学肥料をできるだけ使わないことをモットーに、パルシステムにキャベツを出荷している岩崎農園。パルシステム神奈川ゆめコープの組合員との交流も盛んです。

この日も組合員が参加して、約6,000株のキャベツの苗を植えました。畑で驚いたのは、靴が沈み込むほどフカフカに耕された土。苗をていねいに押さえておかないと、ヒヨドリが食べてしまうこともあるのだとか・・・。この日植えたキャベツは3月に収穫され、パルシステム向けに出荷される予定です。

(2014年11月28日撮影)
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