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プロジェクトNO.6 「産直原料」プロジェクト

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2010年8月30日

9月3回で新発売。今年のお彼岸は「産直小豆のおはぎ」！

画像9月3回のカタログで「産直小豆のおはぎ」が新登場。北海道の産直産地でとれた小豆を使った甘さひかえめの粒あんで、国産もち米を包みました。あんは、小豆そのものの風味を生かして、甘さひかえめです。

北海道の産直産地でとれた小豆は風味抜群！
「うちの畑は毎年土壌の状態に合わせて、肥料を自家配合しています。ミネラル豊富な土で育った小豆はコクが違いますよ」（産地のひとつ、北海道・大牧農場の五十川さん）

パルシステムの冷凍和菓子ではおなじみの「芽吹き屋」と協同開発。
自然解凍で食べられる手軽さも魅力です。
今年のお彼岸は産直原料を使ったおはぎで決まり！ぜひお試しください。

画像

産直小豆のおはぎ　4個320g

 
画像 北海道・大牧農場の五十川さんの
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「産直原料」プロジェクトを支える人

  • 豚肉本来のおいしさを味わってほしい。素材は"本物"だから、自信をもっておすすめします。

    産直肉の生産者
    林牧場（群馬県勢多郡新里村）
    林 丈志 さん

  • 産直豚肉のうまみをとじこめたハム･ソーセージは大勢の人たちの情熱が生んだ味です。

    ハム・ソーセージのメーカー
    株式会社パル・ミート山形事業所（山形県村山市楯岡新町）
    阿部 富子 さん

  • 丹精こめて育てた小豆が"和スイーツ"となり おいしく食べてもらえると、励みになるんです。

    産直野菜の生産者
    大牧農場（北海道河東郡音更町）
    五十川 勝美 さん

  • 丹精こめて育てたお米を使った『焼きおにぎりバーガー』は素材の味が自慢。

    産直米の生産者
    花咲農園（秋田県南秋田郡大潟村）
    戸澤 勝彦 さん

  • 素材の甘みを味わってほしくて試行錯誤を繰り返す日々です。

    産直野菜の生産者
    八街産直会（千葉県八街市）
    西山 行雄 さん

  • プリンのおいしさはたまごへのこだわりで決まるんです。

    産直たまごの生産者
    やさと農業協同組合（茨城県石岡市）
    諏訪 宏行 さん