子や孫に美しい恩納の海を残したい！産地の願いを多くの人に伝えたいんです。

サンゴ礁が広がる恩納の海は、この地で育った者には当たり前の光景でした。それが少しずつ破壊され、私たちは大きな危機感を覚え、サンゴの苗の植え付けを始めたんです。そこには、「子や孫たちに美しい恩納の海を残したい」という願いをこめています。もずくも、サンゴも、美しい海だからこそ育つんです。「よりよい海をつくりたい」という産地の思いが、恩納のもずくの味を通して、ひとりでも多くのみなさんに伝わればうれしいですね。