プリンのおいしさはたまごへのこだわりで決まるんです。

やさとの『産直たまご』は、茨城県産の米ぬかや大豆（きな粉）を鶏のエサに混ぜているので、風味があっておいしいんです。でも、たまごの出荷日は週５日しかありません。そこで、産みたてのたまごを新鮮なうちに、地元茨城県でカスタードプリンの原料として使っています。「このプリン、たまごの風味が生きている」と言われることは、産地の人間にとっては最高のほめ言葉なんです。やさと自慢のたまごを、いろんなかたちでおいしく食べていただけるとうれしいですね。