- 林牧場(群馬県)
林丈志さん - 産直豚肉の産地のひとつである林牧場のモットーは、「世界一安全で、おいしい豚肉を作る」。林牧場の産直豚肉は、おいしさで高い支持を得るほか、『餃子にしよう!』『大きい焼売』など、冷凍食品の材料の一部にも使われています。また、豚の健康を第一に考えた飼育環境や徹底した衛生管理は、畜産業界の中でも定評があり、女性や若者がいきいきと働ける、明るい農場作りにも熱心です。林丈志さんは現在、「肥育農場」で子豚の成育を見守る仕事に携わっています。「子豚の飼育は、人間の子育てと同じでデリケートなものです。人間も、豚も、ストレスがないのが一番ですし、大事に育てていきたいですね」(林さん)





株式会社パル・ミート山形事業所(山形県)
大牧農場(北海道)
花咲農園(秋田県)
八街産直会(千葉県)
やさと農業協同組合(茨城県)